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茶叶与文学,爱茶人与作家,风骨雅韵与文章艺术,从来都是一体。因而从事茶业与保健养生行业三十余年的杨加明老师,在意料之中的热爱阅读,热爱写作,热爱文学,将自己多年的行业经验凝聚为文字。

于是,有了这本《荼饮略述》。

杨加明老师,从事茶叶以及保健养生行业30余年,对茶饮的诞生与发展历程有着丰富的知识,并且对如何制作茶饮,如何制作荼饮有着丰富的经验,结合自身对于保健养生的知识,便形成了独树一帜的荼饮饮用观点。

除此之外,杨加明老师还是一位资深文学爱好者,出版过长篇小说《脚下》,以及在其他杂志都刊登过多篇诗歌与散文,可以说探索文学这件事,在他的人生中从未停止过。

本书详细讲述了茶饮和荼饮之间的不同之处。茶饮大家都很熟悉,但是荼饮呢?其实它是指那些我们日常食用的中草药,比如山楂、枸杞等等。在这本书中,杨加明老师还阐述了价格与价值之间的关系,并且这种观点在此类书籍中并不常见。若能读懂其中的内容,不仅可以提高您的保健养生意识和文化素养,也能豁然开朗,理解各种事物的真正价值。

“在荼饮上,古方有以葱、姜、花椒、胡椒等,放在汤类里一起做汤饮或煮饮。”

“随着时代的进步,人们去繁求简,在工艺上减少许多程序,并发展为机器自动化加工。”

“北方已然入冬,在荼饮上一般开始用补润气血一类的来煮饮或泡饮了。”

......

《荼饮略述》讲到,茶饮作为中国的传统饮品,茶饮和荼饮都有着悠久的历史。茶饮指的是以茶叶为主要材料制成的饮品。荼饮则是指以草药为主要成分的饮品。虽然两者都属于饮品,但是它们的制作材料以及性质却有很大的不同。

在历史上,茶饮已经成为了中国文化的重要组成部分。茶饮的制作工艺也被传承了数千年。而荼饮则主要源自于中药学的理论,是中华饮食文化中的珍品。荼饮的制作方法和传统中药的煎汤方式相似。

为了选择一杯符合自己口味和品质的荼饮,我们需要考虑以下因素:药效是否符合自己的需求,草药的产地和质量,选购的药材是否经过认证,和制作工艺的精湛程度。因为荼饮是一种煮制而成的饮品,所以味道的好坏也需要厨师的烹调水平和技巧。

茶饮和荼饮都具有丰富的营养价值和保健功能,可以帮助我们预防各种疾病,增强身体免疫力。茶饮中含有丰富的茶多酚、氨基酸等营养成分,可以起到抗氧化、降脂减肥的作用。而荼饮则以中草药为主要成分,可以调理人体的气血、脾胃、肝肾功能等。

《荼饮略述》这本书详细的介绍了茶饮和荼饮的区别和荼饮的价值。这本书的优势不仅在于深入浅出的讲解了不同饮品之间的历史渊源和功效,还在于通过详细的实例和实践案例,阐述了茶饮荼饮在养生方面的真正价值。这本书的阅读不仅可以让您了解饮品的种类和特点,还可以拓展您的文化视野和知识领域。